冷えに悩んでいる方にもオススメの温めるチヂミ。
こちらのチヂミは月経前によく作っている、カラダを温める薬膳レシピです。
冷えることををなるべくしないなど、「カラダを温める」を習慣にすることで、さわった時のお腹の冷えも良くなってきました ^^
えびと黒ごまは大好きな食材なので、お鍋や他の料理でもよく使っています。
カラダを温めてくれると知って、よくとり入れるようになりました ^^
黒ごまたっぷりエビとニラのチヂミの温活レシピ
＊ 材料 ＊
- えび ６尾（今回は背ワタとり済みの冷凍のもの）
- にら １／２束
- 黒ごま 小さじ２
- 小麦粉 大さじ４
- 片栗粉 大さじ２
- たまご １個
- 水 ９０cc
- 塩 小さじ１／４
- ごま油 適宜
つけダレは先に混ぜておく、お好みのタレでそうぞ！
- 醤油
- お酢
- おろし生姜
＊ 作り方 ＊
- にらは３〜４cmくらいにきる
- 小麦粉と片栗粉、お塩をお水で溶き、たまごを加えて混ぜる
- にらとえびを加え混ぜる
- フライパンにごま油を入れ、火をつける前に生地を流し入れ形を整える
- 中火で両面焼く、時折押さえつけながら両面をカリッと焼く
外はカリっと中はもっちっと美味しくでしました ^^
つけダレに生姜もプラスしたので、ポカポカになりました 。
薬膳 えび・にら・黒ごまの効能
えび・にら・黒ごまの期待できる効能はこちらです。
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えび 腎気の虚弱による手足の冷え、足腰のだるさ
にら カラダ（陽気）を温め陰寒の毒邪を取り除く
黒ごま 足腰のだるさ、生理の出血量が少ないなど |
腎の機能を高め子宮を温める食材、えび・にら、黒ごまををたっぷり使ったレシピです ^^
おわりに
冷え対策に、黒ごまたっぷりエビとニラのチヂミの温活レシピでした。
カラダの中からも温めると、月経中にお腹をさわった時の「すごく冷たい・冷えている」というのが、減ってきたように思います。
服装やお灸などの外からの温めと、食事や飲み物などカラダの中からどちらもケアして、辛い日を乗り越えていきたいです。
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